
Responsable de rayon produits frais
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Rejoignez une entreprise dynamique, engagé à proposer des produits frais et de qualité, au coeur de l'alimentation locale et responsable. Pour vivre cette belle aventure, votre agence CRIT Mayenne recrute son futur Responsable Charcutier / Traiteur (H/F) en CDI. Dans le cadre de cette nouvelle opportunité, vos missions seront : - Superviser la préparation et la mise en rayon des produits de charcuterie et traiteur - Garantir la qualité, la fraîcheur et la conformité des produits selon les normes HACCP - Manager et former une équipe dédiée (découpe, conditionnement, relation client) - Gérer les commandes, le stock et les approvisionnements auprès des fournisseurs - Veiller à la traçabilité des produits et au respect des procédures sanitaires - Assurer la relation client : conseils produits, commandes spéciales, fidélisation - Participer à l'élaboration des assortiments, promotions et temps forts saisonniers - Réaliser un reporting régulier à la direction sur les performances et écoulements Les infos pratiques : - Horaires : Travail en journée, amplitude selon ouverture du magasin travail le samedi - Rémunération : Selon profil - Avantages : Accès aux avantages CSE, remises[...]